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생선이 닭보다 2배가 비싼 이유 ?


안좋은 날씨와 어획량의 제한 그리고 수요자의 증가로 인해서 생선값이 오르고 있다.
스내퍼같이 인기있는 생선의 경우는 지난해 보다 40%가 오른 금액으로 판매되고 있다.
국내의 슈퍼마켓과 피쉬마켓에서 블루코드나 스내퍼는 1kg에 $36에 판매를 하고 있으며 이는 닭, 양, 최고품질의 스태이크보다 2배가 비싼 금액이다.
생선판매자들은 지난 2달 전부터 수요자의 증가를 보이기 시작했기 때문이라고 전했다.

2007 생선금액(per kg/Fishmart제공)

                     1월          6월             8월
Snaper        $29.95        $31.95        $35.95
Blue cod       $33.95       $35.95        $33.95
Terakihi        $20.95        $21.95        $23.95
Gurnard        $21.96        $21.95        $23.95
Trevally        $18.95        $18.95        $18.95

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